Avustralya’nın birçok bölgesindeki süpermarketlerde son dönemde yumurta raflarının boş olması dikkat çekiyor. Yumurta üreticileri, bu durumun birkaç farklı sebepten kaynaklandığını belirtiyor. İşte 2025’te yaşanan yumurta kıtlığının arkasındaki sebepler:
Yumurta Kıtlığının Nedenleri
Avustralya’daki yumurta üreticilerinin başında gelen Egg Farmers of Australia (EFA)‘ya göre, mevcut yumurta kıtlığının birkaç önemli nedeni bulunuyor. Bunlardan en büyüğü, geçen yıl yaşanan kuş gribi (Avian Influenza – AI) salgınının etkileri. Özellikle Victoria, New South Wales (NSW) ve Canberra’daki (ACT) bazı çiftliklerdeki yumurta üretimi ciddi şekilde etkilendi.
EFA CEO’su Melinda Hashimoto, 8 Ocak’ta yaptığı açıklamada, kuş gribinin bulaştığı çiftliklerdeki tavukların imha edilmek zorunda kaldığını belirtti. Ancak iyi haber şu ki, etkilenen çiftliklerin çoğu yeni tavuklarla stoklarını yeniledi ve üretimin normale dönmesi bekleniyor.
Sezonluk Talep ve Geçiş Süreci
Bir diğer önemli etken, yaz tatili, yılbaşı dönemi ve okulların açılması gibi sezonluk talep artışları. Hashimoto, aynı zamanda birçok çiftliğin kafes yumurtalarından serbest gezen tavuk yumurtalarına geçiş yaptığını vurguladı. Avustralya’daki hayvan refahı standartlarındaki değişiklikler nedeniyle, 2036 yılı itibarıyla kafes yumurtaları yasaklanacak.
Bu geçiş süreci, altyapı değişiklikleri ve büyük yatırımlar gerektiriyor. Bu da yumurta üretiminde gecikmelere yol açıyor.
Süpermarketlerin Tepkisi ve Tüketici Önerileri
Yumurta arzında yaşanan sıkıntı nedeniyle bazı süpermarketler sınırlı satışlar uyguluyor. Woolworths, tüm eyaletlerde (Batı Avustralya hariç) iki paket yumurta alım limiti koymuş durumda. Coles ise ulusal yumurta alım limitleri getirdi. ALDI’de ise arzda küçük bir azalma yaşanırken, stok seviyeleri yönetilmeye çalışılıyor.
Bağımsız marketler veya yerel sebze-meyve satıcıları, alışveriş yapanlara daha fazla seçenek sunabilir. Yumurta üreticisi Josh Murray, yerel çiftçi pazarları veya kasaplardan alışveriş yapmayı öneriyor.
Yumurta Üretimi Ne Zaman Normalleşecek?
EFA, yumurta üretiminin bu yıl artacağını ve 2024 ortalarına kadar normal seviyelere gelmesini beklediklerini belirtti. Murray, çiftliklerin yeniden yapılanması ve üretim kapasitesinin artmasıyla 2024’ün ortalarına kadar her şeyin normale dönmesini umuyor.
AVUSTRALYA GÜNDEM
2 saat önceAVUSTRALYA GÜNDEM
3 saat önceAVUSTRALYA GÜNDEM
5 saat önceAVUSTRALYA GÜNDEM
5 saat önceAVUSTRALYA GÜNDEM
6 saat önceAVUSTRALYA GÜNDEM
7 saat önceAVUSTRALYA GÜNDEM
7 saat önceAVUSTRALYA GÜNDEM
8 saat önceAVUSTRALYA GÜNDEM
8 saat önceAVUSTRALYA GÜNDEM
8 saat önceAVUSTRALYA GÜNDEM
9 saat önceAVUSTRALYA GÜNDEM
9 saat önceTHİS WEEK’S PAPER
9 saat önceAVUSTRALYA GÜNDEM
10 saat önceAVUSTRALYA GÜNDEM
11 saat önceAVUSTRALYA GÜNDEM
11 saat önceAVUSTRALYA GÜNDEM
11 gün önceAVUSTRALYA GÜNDEM
13 gün önceAVUSTRALYA GÜNDEM
13 gün önceAVUSTRALYA GÜNDEM
14 gün önceAVUSTRALYA GÜNDEM
14 gün önceAVUSTRALYA GÜNDEM
14 gün önceAVUSTRALYA GÜNDEM
15 gün önceAVUSTRALYA GÜNDEM
15 gün önceAVUSTRALYA GÜNDEM
15 gün önceAVUSTRALYA GÜNDEM
16 gün önceAVUSTRALYA GÜNDEM
17 gün önceAVUSTRALYA GÜNDEM
17 gün önceAVUSTRALYA GÜNDEM
18 gün önceAVUSTRALYA GÜNDEM
20 gün önceAVUSTRALYA GÜNDEM
20 gün önceAVUSTRALYA GÜNDEM
20 gün önceAVUSTRALYA GÜNDEM
20 gün önceAVUSTRALYA GÜNDEM
21 gün önceAVUSTRALYA GÜNDEM
21 gün önceAVUSTRALYA GÜNDEM
21 gün önceAVUSTRALYA GÜNDEM
21 gün önceAVUSTRALYA GÜNDEM
22 gün önceAVUSTRALYA GÜNDEM
22 gün önceAVUSTRALYA GÜNDEM
22 gün önceAVUSTRALYA GÜNDEM
23 gün önceAVUSTRALYA GÜNDEM
23 gün önceAVUSTRALYA GÜNDEM
24 gün önceAVUSTRALYA GÜNDEM
24 gün önceAVUSTRALYA GÜNDEM
24 gün önceAVUSTRALYA GÜNDEM
29 gün önceAVUSTRALYA GÜNDEM
29 gün önceAVUSTRALYA GÜNDEM
22 January 2025AVUSTRALYA GÜNDEM
22 January 2025AVUSTRALYA GÜNDEM
22 January 2025AVUSTRALYA GÜNDEM
22 January 2025AVUSTRALYA GÜNDEM
22 January 2025THİS WEEK’S PAPER
22 January 2025NEWS
22 January 2025NEWS
22 January 2025NEWS
22 January 2025AVUSTRALYA GÜNDEM
22 January 2025AVUSTRALYA GÜNDEM
22 January 2025AVUSTRALYA GÜNDEM
22 January 2025AVUSTRALYA GÜNDEM
22 January 2025AVUSTRALYA GÜNDEM
22 January 2025AVUSTRALYA GÜNDEM
22 January 2025AVUSTRALYA GÜNDEM
22 January 2025UNCATEGORİZED
22 January 2025AVUSTRALYA GÜNDEM
22 January 2025AVUSTRALYA GÜNDEM
22 January 2025AVUSTRALYA GÜNDEM
22 January 2025AVUSTRALYA GÜNDEM
22 January 2025AVUSTRALYA GÜNDEM
22 January 2025AVUSTRALYA GÜNDEM
22 January 2025AVUSTRALYA GÜNDEM
22 January 2025UNCATEGORİZED
22 January 2025AVUSTRALYA GÜNDEM
22 January 2025AVUSTRALYA GÜNDEM
22 January 2025AVUSTRALYA GÜNDEM
22 January 2025AVUSTRALYA GÜNDEM
22 January 2025AVUSTRALYA GÜNDEM
22 January 2025AVUSTRALYA GÜNDEM
22 January 2025AVUSTRALYA GÜNDEM
22 January 2025AVUSTRALYA GÜNDEM
22 January 2025AVUSTRALYA GÜNDEM
22 January 2025AVUSTRALYA GÜNDEM
22 January 2025AVUSTRALYA GÜNDEM
22 January 2025AVUSTRALYA GÜNDEM
22 January 2025AVUSTRALYA GÜNDEM
22 January 2025AVUSTRALYA GÜNDEM
22 January 2025AVUSTRALYA GÜNDEM
22 January 2025AVUSTRALYA GÜNDEM
22 January 2025AVUSTRALYA GÜNDEM
22 January 2025THİS WEEK’S PAPER
22 January 2025AVUSTRALYA GÜNDEM
22 January 2025AVUSTRALYA GÜNDEM
22 January 2025AVUSTRALYA GÜNDEM
22 January 2025AVUSTRALYA GÜNDEM
22 January 2025AVUSTRALYA GÜNDEM
22 January 2025AVUSTRALYA GÜNDEM
22 January 2025AVUSTRALYA GÜNDEM
22 January 2025AVUSTRALYA GÜNDEM
22 January 2025AVUSTRALYA GÜNDEM
22 January 2025AVUSTRALYA GÜNDEM
22 January 2025AVUSTRALYA GÜNDEM
22 January 2025AVUSTRALYA GÜNDEM
22 January 2025AVUSTRALYA GÜNDEM
22 January 2025AVUSTRALYA GÜNDEM
22 January 2025AVUSTRALYA GÜNDEM
22 January 2025AVUSTRALYA GÜNDEM
22 January 2025AVUSTRALYA GÜNDEM
22 January 2025AVUSTRALYA GÜNDEM
22 January 2025AVUSTRALYA GÜNDEM
22 January 2025AVUSTRALYA GÜNDEM
22 January 2025AVUSTRALYA GÜNDEM
22 January 2025AVUSTRALYA GÜNDEM
22 January 2025AVUSTRALYA GÜNDEM
22 January 2025AVUSTRALYA GÜNDEM
22 January 2025AVUSTRALYA GÜNDEM
22 January 2025AVUSTRALYA GÜNDEM
22 January 2025AVUSTRALYA GÜNDEM
22 January 2025AVUSTRALYA GÜNDEM
22 January 2025AVUSTRALYA GÜNDEM
22 January 2025THİS WEEK’S PAPER
22 January 2025NEWS
22 January 2025NEWS
22 January 2025AVUSTRALYA GÜNDEM
22 January 2025AVUSTRALYA GÜNDEM
22 January 2025AVUSTRALYA GÜNDEM
22 January 2025AVUSTRALYA GÜNDEM
22 January 2025AVUSTRALYA GÜNDEM
22 January 2025AVUSTRALYA GÜNDEM
22 January 2025AVUSTRALYA GÜNDEM
22 January 2025AVUSTRALYA GÜNDEM
22 January 2025AVUSTRALYA GÜNDEM
22 January 2025AVUSTRALYA GÜNDEM
22 January 2025AVUSTRALYA GÜNDEM
22 January 2025AVUSTRALYA GÜNDEM
22 January 2025AVUSTRALYA GÜNDEM
22 January 2025AVUSTRALYA GÜNDEM
22 January 2025AVUSTRALYA GÜNDEM
22 January 2025AVUSTRALYA GÜNDEM
22 January 2025AVUSTRALYA GÜNDEM
22 January 2025AVUSTRALYA GÜNDEM
22 January 2025AVUSTRALYA GÜNDEM
22 January 2025AVUSTRALYA GÜNDEM
22 January 2025AVUSTRALYA GÜNDEM
22 January 2025AVUSTRALYA GÜNDEM
22 January 2025AVUSTRALYA GÜNDEM
22 January 2025THİS WEEK’S PAPER
22 January 2025AVUSTRALYA GÜNDEM
22 January 2025AVUSTRALYA GÜNDEM
22 January 2025AVUSTRALYA GÜNDEM
22 January 2025AVUSTRALYA GÜNDEM
22 January 2025